昭和40年代・50年代生まれ集まれ～チームまるこNWです。
元禄2年創業油屋マルキチさんといえば!!
オリーブオイルワークショップとのコラボイベントを開催したの、なっつかし～な～あれは2016年1月のことだったのさ!!
ほんとうに美味しいオリーブオイルを扱われるマルキチさんにオリーブオイルのこと色々教わる学びのまるこを開催したのでした!!
ボジョレヌーボーが解禁の11月ですが、一足はやくアタシは今年もオリーブオイルNovello（ノヴェッロ）をGETしました。
イタリア・シチリア島の搾りたてのオリーブオイル「ロルイ ノヴェッロ」
オリーブオイルを搾油した後すぐに瓶詰めをした、まさしく搾りたてのやーつ!!
Novello（ノヴェッロ）のオイルの中にはその果肉成分が混ざることで、上澄みだけを充填した、オイルとは異なる風味・雑味やキレ味など複雑な味わいを美味しく楽しむことができる!!しかーも、ノヴェッロは果肉成分が多く含まれているということで、風味や味わいが変化しやすいのですが、収穫・搾油行われるこの時期だけにしか味わうことができない、とっても貴重で贅沢なオリーブオイルなのだー
ここ数年ハマってまして、アタシ毎年購入しています!自信をもってオススメしたい逸品です。
毎年試してますが、
アイスにNovello「ノヴェッロ」いけますよ！
もちろん、トーストにNovello「ノヴェッロ」もグー！
牡蠣料理にもイケるー!!
ロルイ エキストラバージンオリーブオイル
いろんなお料理に、この時期しか味わえないNovello「ノヴェッロ」はいかが?
油屋マルキチさんでは、レシピも発信
・油屋マルキチのレシピブログ ← クリック
まるこではヤマメシでも大活躍のロルイ オリーブオイル
まるこ、別にまわしもんとちゃいますよ!（笑）
ほんまもののオリーブオイル、自信をもってオススメです。よかったらマルキチさんとこでお取り扱いのオリーブオイルお試しあれ☆
株式会社マルキチ
オリーブオイルの専門店 油屋マルキチ
元禄2年（1689年）初代 丸屋吉兵衛が大阪で油屋として創業
油のことなら何でも、油脂・食品・洗剤ならお任せ
・2014年イタリア シチリア島ピニャターロ農園と契約オリーブオイルの輸入事業をスタート
オリーブオイルの専門店 油屋マルキチ
チームまるこNW
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