昭和40年代・50年代生まれ集まれ!チームまるこNWです。
おいしい、おいしい芥子餅はいらんかえ~
いよいよ開催日まで近くなってきました10.28(日)まること師匠で堺りっきゅはーんに会いにいこ☆イベント
ご参加をお申込み下さった皆様へは、当日のランチメニューのこと、メールをお送りしておりますので、ご確認お願いしますー
早速、メニューをお知らせくださった方、どうもありがとうございます。
随時、お申込みくださいました皆様へは、確認のメールをお送りしますので、よろしくお願いいたします。
さて、今日は堺の和菓子といえば!
本家小嶋さんの芥子餅(けしもち)
本家小嶋さん
創業天文元年(1532年)菓子屋吉右衛門として創業、伝統の味を守り続ける老舗中の老舗。
諸外国との国交が盛んだった堺の町で、芥子餅と名付けた菓子を創案。室町時代より一子相伝の秘法で伝統を受け継ぎ470余年よりの菓子として現在に至る芥子餅は、丹念に練りあげたほんのり甘いこし餡を、きめ細やかな求肥で包み、”芥子の実”をまぶし絶妙な調和を保つ。
室町時代からの伝統の秘法を受けついだ一品。ニッキは、丹念に練り上げたこし餡を、古くから漢方にも用いられる”ニッキ”を練りこみ、きめ細やかな求肥で包んだ香り豊かな一品。
大阪府/大阪産(もん)名品【本家 小嶋】サイトより
アタシ、今回のまるこ下見で堺へは3度ほど足を運んだのですが、そのうち1度目は本家小嶋さんに到着したのが、夕方で既に品切れにより閉店してしまってた・・・
2度目は、祝日の月曜日で本家小嶋さん定休日、、、
そして3度目にして、ようやく本家小嶋さんの芥子餅(けしもち)を購入することができました☆
お店の方にそのお話しをしたら、そてはそれは~と言っていただいて(笑)
アタシが訪問したのが9月28日だったんですが、そのときに10月28日にまた購入しにきます!と伝えてかえってきました。
【購入に際し重要なこと】
◆本家小嶋さんは、朝9時から営業をされています。(売切れ次第閉店)
10月28日(日)のまるこイベントの集合時間は朝9:30ですから、購入をご希望される方はそれまでにGO☆するか、まるこスタッフ9:21宿院着のチン電に乗車予定ですので、先に受付を済ませてGOされるか、とにかくは最終9:50のさかい利晶の杜 茶室お点前体験集合時間までに遅れないようにGETしてきてください!
◆ここに掲載している写真(店内写真、本家小嶋さんのOKいただいています)の価格表示は2018年9月28ページ日現在のもので、10月から値上げされたそうです。
今度まるこで行かれた際は芥子餅1個、135円→140円(税込み)になっているハズです。
原料+包装紙の価格高騰でやむなく値上げに踏み切られたそうです。
購入は、芥子餅・ニッキともに1個からOKだそうなんで、お味見したことのない方は是非1度いかがです?
アタシは下見で、芥子餅とニッキを3つずついただきました。
もちのろん、おいしかったですー
本家小嶋さん、包装紙も紙袋もいと をかし!
ご参加お申込みくださいました皆様、
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◆【まるこ秋の遠足】10.28(日)まること師匠で堺りっきゅはーんに会いにいこ☆イベント
チームまるこNW
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