昭和40年代・50年代生まれ集まれ!!チームまるこNWです。
今日もレポートは続きます!!
いつまで続くの～??（笑）
1.24（日）に終了しました、新春まるこNW+油屋マルキチさんオリーブオイルワークショップ+居酒屋須佐さん新年会のイベントレポート☆
1、2、3ときって、4でっすよ！
それではイベントレポ4！スタートでーす。
大阪城公園を出発しまして、越中井→ガラシャさん像・高山右近さん像見て→三光神社で色々あって→真田山公園で休憩して→鎌八幡→近松門左衛門さんのお墓よって、高津公園ゴール！
そこでノルディックウォーキングの部が終了しましたんでしたね。
それでは、油屋マルキチさんによるオリーブオイルワークショップ～新年会の場所となります、居酒屋須佐さんへ移動します～
空堀商店街を通りつつ、ちょっと曲がれば、居酒屋須佐さん到着です。
予告通り、かなりの、かなりの詰め込み状態となります。
皆さん、自分の位置をまず確保してくださいね～
きっと、きっと、だんだんと馴染んできますよってに～
まずは、喉もカラカラ
景気づけに、カンパイからしちゃいましょー
グラスのご準備を～
セルフサービスみんなで助け合っていきましょー
みなさま、ご協力ありがとうございますm(__)m
それでは～
みなさん2016年、今年もヨロシクちゃーーん！カンパーイ☆
須佐、マスターと奥さん、お世話になりまーす!!
うえーーい!!( 厂・ω・ )厂うぇーい
ノドかわいてたので、きゅーっと美味しかったです！
それでは、油屋マルキチさんによる、目からウロコ☆オリーブオイルワークショップスタートです！ (*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
（社）日本オリーブオイルソムリエ協会公認 オリーブオイルソムリエ 株式会社マルキチ 松本さまです！
食品を取扱う商社として販売店や外食店へのセールス経験を数年間経て、現在はオリーブオイルソムリエとして、一般消費者への美味しいオリーブオイルの普及活動を行っていらっしゃいます。
そして、同じく（社）日本オリーブオイルソムリエ協会公認 オリーブオイルソムリエ 株式会社マルキチの和田さまです！
2013年油屋として油の魅力を多くの人に伝えることを決意
2014年にイタリアへ渡り、シチリア島やトスカーナなど農園を巡るり、現在、オリーブオイルソムリエとして、作り手と使い手をつなぐ活動を行っていらっしゃいます。
オリーブオイルソムリエのスペシャリストですね～
そして、株式会社マルキチさんの重鎮でいらっしゃいます。
現在は会長として、この日も総監督としてご参加くださいました～
株式会社マルキチ
オリーブオイルの専門店 油屋マルキチ
元禄２年（1689年）初代 丸屋吉兵衛が大阪で油屋として創業
油のことなら何でも、油脂・食品・洗剤ならお任せ
・2014年イタリア シチリア島ピニャターロ農園と契約オリーブオイルの輸入事業をスタート
オリーブオイルの専門店 油屋マルキチ
今日のこの目からウロコ油屋マルキチさんのオリーブオイルワークショップの企画、去年の6月、7月から練っておりまして、この機会を快く引き受けて下さいました、株式会社マルキチさんの重鎮 K会長のご協力あってのことでしてん。
本当に深く感謝いたします。
なぜこの1月にぶつけたのか?!新年会でドカーンと！ってのもありましたが～
何よりも大きな理由は、秋に収穫したオリーブでオリーブオイルが出来上がりイチバンいい状態でイタリアから日本に届くこの時期だから～☆
ワークショップではいろんな目からウロコなお話が飛び込んできましたね～
- カラダにどーよ！とか、
- 1日の摂取量とか、
- 保管方法とか、
- イロイロ～
具体的な資料、内容はまるこのマル秘です☆ｴﾍﾍ
それでは普段チームまるこイベントでは、なかなか見れない?
みんなの真剣な顔をどうぞ！（笑）
ふむふむぅ～
株式会社マルキチの和田さん
なるほどね～
ほほぅ～
へ～、ほーなん！！
小指がステキ☆
そんな風に使ってもOK！
やってみたい!!
むむむっつ！
そうだったの?!
早速ためしてみよう！な、お話もふんだんでしたねー
オリーブオイルの研究はすすんでるんですなー
いったいどんな味なんだろ～
なーんて考えてた?ところで、
それでは、テイスティングタイムに入りまーす☆
まずは、ロルイ エキストラバージンオリーブオイル “モンティイブレイDOP カラティーノ”
Olio extra vergine di oliva DOP Calatino – BIO in bottiglia da 250ml – Monocultivar Tonda Iblea
品種：トンダイブレア。
シチリア島の主要・人気品種だそうです。
青いトマト・青いりんごの香りの強いオリーブオイルです。
サラダ・パンにそのままつけても！トマトを使っても相性抜群☆
オリーブオイルのテイスティング方法ははじめての方も多かったのでは？
鮮やかな濃い緑色をしていますね
青いトマトやハーブの香り、青りんごのようなフルーティな香りを堪能～
イタリア シチリア島 Rolui～ロルイ～オリーブオイルをしっかり味わってみましょ～
苦味は控えめで、のどにオイルが流れた時に胡椒のようなピリピリとした辛みが楽しめましたね～
シーシーしてね～！
続いてコチラ
ロルイ エキストラヴァージンオリーブオイル “モンティイブレイDOP カラティーノ
Olio extra vergine di oliva D.O.P. Calatino – BIO in bottiglia da 250ml – Monocultivar Nocellara dell’Etna
品種 ノッチェラーラ・デル・エトネア種
しっかりした味付けの肉料理・魚料理にオススメ☆
苦味と辛味がしっかり残る味わいです。
肉料理や魚料理、特に焼いたものの仕上げに使うのがナイス
モッツァレラチーズにも相性がよく合うそうですよ～
美味しい食べ方が、意外だった～
アタシも購入したロルイ オリーブオイルで休日の朝食は美味しいコーヒーと一緒に楽しもうと思っています☆
松本さん、和田さん、楽しいワークショップをありがとうございましたぁ
今回に限らず、さらにバージョンアップしたオリーブオイルワークショップを今後も展開していければ、とてもとても嬉しく思います。
さあ、それでは引き続き、居酒屋須佐さん新年会の部に突入しますぜ☆
おなかの方は、ペコペコです。
目の前には、美味しい食事が山のように～
それでは、皆さん 2016チームまるこ新年会の部スタートです☆
つづくー！
美味しくて、間違いないオリーブオイルの購入は、コチラから☆
オリーブオイルの専門店 油屋マルキチ
＜過去のイベントレポ 1,2,3＞
・【イベントレポ1】2016.1.24新春まるこNW+オリーブオイルワークショップ+新年会
・【イベントレポ2】2016.1.24新春まるこNW+オリーブオイルワークショップ+新年会
・【イベントレポ3】2016.1.24新春まるこNW+オリーブオイルワークショップ+新年会
チームまるこNW
まるこノルディックウォーキングイベントは下記協会・団体・企業のご協力を頂いており ます。
■NPO法人 日本ノルディックフィットネス協会（JNFA）
■（一社）関西ノルディックウォーキング協会（KNWA）
■サークルアウリンコ
■サポートメーカー：Lapinノルディックフィットネスクラブ（by JF-Desing.co.ltd）
～ オールシーズン楽しめるノルディックスポーツのスペシャリスト ～
■サポートショップ：（株）クロス
～ オールシーズンノルディックフィットネス！専門店クロス ～
■フォト協力：かおりにょ