まるこNWカタシモワイナリーイベント☆ワインに合うアテに、燻製も良さそうですの~

まいどです!
昭和40年代・50年代生まれ 男女集まれ!まるこノルディックウォーキング事務局アタシです。

2015年6月14日(日)開催予定のまるこ大阪の地でワインを造り続けて約100年!カタシモワイナリーさんを訪れよう☆
「歴史を感じる街歩きをノルディックウォーキングで散策~農園の見学、工場・貯蔵庫見学、テイスティング~」イベントで持ち込み可能になった、アテ系のお弁当ネタ

記事: 2015.06.14(日)まるこNWカタシモワイナリーイベント☆ワインに合うアテ思いつきました~?では、クックパッドネタをお届けしました。

燻製系もいいかな~とか思っております、アタシ。
スモークチーズは、ワインとの相性は抜群のようです☆

たくあん燻製

アタシもいっちょトライして当日スモークチーズ持っていけたらな~とか思っておりますっ

あ~そーいえば~
アタシが燻製にハマりかけたのは、ちょうど2年前ほどでしょうか~
ちいちゃい燻製器を購入しましてん

そう!アウベルクラフトさんの”SDスモーカー

その後、大きいのも買いました(笑)

んで、よっさ☆まずはチーズを燻してみるべ!と思い、チャレンジ~
そんときの写真がありましたので、ご紹介~ふふふ

切れてるチーズを用意しまして~

燻製用 切れてるチーズ

SDスモーカーにセットして~

SDスモーカーで燻製

できた!とおもたら、オチこんなん~
スモークチーズが団子状態に・・・

どんなスモークチーズやねん!っと

まあ、味はいけました~(笑)

明太子の燻製も大好きです!
日本酒や、ウイスキーがすすみそ~

明太子 燻製

燻製道士さんのブログも、いつもとても参考にしています~

2015/6/14(日)カタシモワイナリーさんを訪れよう☆まるこNWイベント

ノルディックウォーキングして、燻製して・・・
こーゆーのも、また楽しそう~

まるこノルディックウォーキングイベントは下記協会・団体・企業のご協力を頂いております。
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~ オールシーズン楽しめるノルディックスポーツのスペシャリスト ~
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