まいどです!
昭和40年代・50年代生まれ 男女集まれ!まるこノルディックウォーキング事務局アタシです。
2015年6月14日(日)開催予定のまるこ大阪の地でワインを造り続けて約100年!カタシモワイナリーさんを訪れよう☆
「歴史を感じる街歩きをノルディックウォーキングで散策~農園の見学、工場・貯蔵庫見学、テイスティング~」イベントで持ち込み可能になった、アテ系のお弁当ネタ
記事: 2015.06.14(日)まるこNWカタシモワイナリーイベント☆ワインに合うアテ思いつきました~?では、クックパッドネタをお届けしました。
燻製系もいいかな~とか思っております、アタシ。
スモークチーズは、ワインとの相性は抜群のようです☆
アタシもいっちょトライして当日スモークチーズ持っていけたらな~とか思っておりますっ
あ~そーいえば~
アタシが燻製にハマりかけたのは、ちょうど2年前ほどでしょうか~
ちいちゃい燻製器を購入しましてん
その後、大きいのも買いました(笑)
んで、よっさ☆まずはチーズを燻してみるべ!と思い、チャレンジ~
そんときの写真がありましたので、ご紹介~ふふふ
切れてるチーズを用意しまして~
SDスモーカーにセットして~
できた!とおもたら、オチこんなん~
スモークチーズが団子状態に・・・
まあ、味はいけました~(笑)
明太子の燻製も大好きです!
日本酒や、ウイスキーがすすみそ~
燻製道士さんのブログも、いつもとても参考にしています~
2015/6/14(日)カタシモワイナリーさんを訪れよう☆まるこNWイベント
ノルディックウォーキングして、燻製して・・・
こーゆーのも、また楽しそう~
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